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おはっぽー!んよめこです!
前回の更新から1週間くらいスパンが空いたのは息子の登園がてらウォーキングを始めたら筋肉痛でのたうちまわってたからとかでは、決してありません!
加齢って怖いね!


さてひっさしぶりの浜コレ
6/25(日)に揚がったものをお届けです。
この日は秋田沖では珍しい「マナガツオ」が揚がりました。


DSC01855_20120626114425.jpg


どんな魚かというと、
【ぼうずコンニャク】マナガツオ
http://www.zukan-bouz.com/suzuki/ibodai/managatuo.html

もとは長崎県や岡山県など暖かいで見られるお魚なんですね。
10年前くらいから秋田沖でもちょこちょこ見られるようになってきたそうです。
去年の夏場も1、2回みかけました。
カサゴといい、これも温暖化の影響
でしょうか・・?

DSC01856.jpg
愛くるしいお顔

ちなみにスーパーには出回りませんがキロウン千円もする高級魚だそうです ( ゚∀゚)・∵.


DSC01854.jpg
ボタンエビちゃん

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おりかさなるケガニちゃん

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ババガレイちゃん

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マダイちゃん

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チダイ(ハナダイ)ちゃん。マダイとよく似ていますがこちらが華やか

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ミズガレイちゃん

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アイナメ(しんじゅ)ちゃん。浅瀬での釣りでもかかってくる魚ですが、この時期からは火を通した料理で食すのをオススメしまっす。

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キント(カナガシラ)ちゃん。6/30のひより会のカッチャたちの料理講習会でも登場しますよ!

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アマダイ姉妹

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ヒラメちゃん

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スズキちゃん!

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ミズダコちゃん!八森沖でとれるのはほぼすべてミズダコだそうです。マダコは関西なのね。
今世界的にタコの資源減少がみられるそうです。

DSC01862.jpg
アジもとれます。やっぱり鮮度のいいうちのタタキは美味!

DSC01873.jpg
トラフグちゃん。秋田県の潟上市沖がフグの産卵場所の北限地だそうです。

DSC01871.jpg
ホッケちゃん・・・!



底曳き船は法律で「7,8月は操業したらアカン」という決まりになっています。次回詳しく!
来週以降は浜にて牡蠣・アワビ・サザエ、八森岩舘だけの「牡蠣の岩落とし」の作業風景が観られますよ!
おったのしみにー(・∀・)ノ


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FISH&PEACE♡


★参考までに
県産水産物に含まれる放射性物質検査の検査結果について(美の国あきたネット水産漁港課)

ひより会が本気出す!6/30「漁師のかっちゃが教える料理教室」開催!

【書評】「日本の魚は大丈夫か~漁業は三陸から生まれ変わる~」【漁業】

★毎週土日元気に開催!旬の魚は「はちもり観光市」でどうぞ★

はちもり観光市

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