FC2ブログ
おはっぽー!よめこです。

さて突然ですがそこのママさん、

umezu2.jpg


魚さばけますか?




お恥ずかしながらよめこは八森に嫁ぐまで魚を三枚に卸したことがありませんでした(´д`;)

でもさばき方を覚えれば、半身で刺身、半身でムニエル、頭や骨などのアラでお吸い物と、実は一匹で3品できる万能食材なんですよね!お得!


こんな研究結果も最近発見されたので、お酒を飲むお父さんにも魚料理のバリエーションが増えるのは嬉しいですね♪
魚食べると肝がんリスク低下か=不飽和脂肪酸の効果-がんセンター



新鮮な魚をすぐ調理したい!家族に栄養ある魚料理を出したい!と思っているママさん、
この機会にぜひ魚料理の基本から学んでみませんか!?




ひより会のおかあさん達料理教室イベントやります!


ryouri1.jpg


漁師の母っちゃが教える地魚料理
秋田県漁業協同組合女性部“ひより会

開催日:平成24年6月30日(土)

時間:午前10時~午後1時
場所:能代市働く婦人の家

定員:20名(先着順)
対象:成人女性(能代市内在住の方が優先となります)

材料費:1,000円程度
持ち物:エプロン・三角巾・ふきん・タッパー

申込み受付期間:平成24年6月11日(月)~6月22日(金)
           平日の午前8時30分~午後5時15分

■お申込み・お問い合せ・・・
〒016-0842 能代市追分町4-26
能代市中央公民館(能代市立図書館の近くだよ!)

電話:0185-54-8141
FAX:0185-54-8145




託児もあるのでママさんも安心して料理に励んでください。
しょっつる料理もあるみたいだよ!

マグロやカツオなどメジャーなお魚も美味しいですが、実はこういった安くても美味しい地魚の調理方法を知って、いろんな魚をまんべんなく食べてもらうことも資源管理、地元の漁師さんたちの力になります。


詳細、お問い合わせお申込みはこちらから!

http://lifelong.akita-kenmin.jp/show.php?sid=bfe14e33398499c8784ba26f04e08110&k_id=1338352105-52027-856

★facebook「八森よめこ漁業」ページで詳細を公開中!
「いいね!」も押してくださると励みになります(・∀・)ノ↓
八森よめこ漁業 facebookページ

FISH&PEACE♡

あわせて読みたい
【書評】「日本の魚は大丈夫か~漁業は三陸から生まれ変わる~」【漁業】

★毎週土日元気に開催!旬の魚は「はちもり観光市」でどうぞ★

はちもり観光市

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Comment

Post Comment


 
管理者にだけ表示を許可する

 

Trackback

Trackback URL