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よめこ5/9東京さいぐだ!お魚さばきワークショップやります!

昼でもおはっぽー!よめこです!

突然ですが来月の5/9(土)オラ東京さいぐだ

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東北食べる通信さん3月号で我が家のヤリイカ特集があり、漁でいけない旦那さんにかわってよめこがお魚さばきワークショップ&交流会を行います。




■「よめこ直伝!魚のさばき方教室」&「よめこと秋田八森満喫NIGHT!」


とき 2015年5月9日(土)

詳細
*+*+*+*+* 第1部「よめこ直伝!魚のさばき方教室」開催概要 *+*+*+*+*
日時:5月9日(土) 17:30〜18:45
場所:クロスキッチン(青山)
   http://www.crosskitchen.jp/
参加費:2,500円(※第2部に参加される方は2,000円)
定員:20人(先着順)
メインゲスト:3月号特集の山本瞳さん(愛称:よめこ)
持ち物:エプロン
内容:○魚のさばき方講座
    ○さばいた魚で漁師めしに挑戦
    ○さばいた魚を食べよう!


*+*+*+*第2部「よめこと秋田八森満喫NIGHT!」開催概要 *+*+*+*
日時:5月9日(土) 19:45〜22:00
場所:わったりぼうず(仮)
   http://r.gnavi.co.jp/a549200/
参加費:4,500円(※第1部に参加された方は4,000円)
定員:40人(先着順)
メインゲスト:3月号特集の山本瞳さん(愛称:よめこ)
内容:○よめこ&東北食べる通信インターンによる漁業の面白さを伝えるバーチャルツアー
   ○夫婦漫才が見れるかも!?よめこが夫、山本太志さんの想いを語る!

*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+*+

申込 【東北食べる通信】3月号おかわりLIVE!【第1部&第2部共通】 参加申し込みフォーム

第1部 お魚捌きワークショップ
第2部 居酒屋交流会プレゼン

2部構成でどちらかでも参加可能です。

東北食べる通信会員にかぎらずどなたでもご参加OK。

八森の魚をよめことさばきたい!

秋田の漁業についてもっと知りたい!

一次生産の現場について知りたい!

質問・疑問なんでもOK、ガッチリお答えします。


私はおみやげに魚だけでなく八森のハタハタ魚醤「しょっつる」を使った秋田しょっつるあたりめと地元銘酒、山本6号・7号もっていきます。

しょっつる赤120ml


あたりめ05

どなたさまもぜひ気軽にご参加くださいねー!


※当イベントに関するお問い合わせは、event@taberu.me までご連絡ください。正式な参加受付は、申込フォームの記入を持って完了となります。


■東北食べる通信・車座座談会

ところで東北食べる通信ではこのような「しゃべり場」も月2回開催しているみたいですよっ。5/10に私も参加する予定なので、ご興味のあるかたは是非!

内容:東北食べる通信・高橋博之編集長と「食」を切り口に「私たちの社会」について語り合う


こちらは4/28第30回目のFB内ご案内です。
https://www.facebook.com/events/657786157660909/


参加方法などについて以下引用です!

【お問合せ先】taberu.me.kurumaza@gmail.com
※尚、高橋博之編集長へのダイレクトメッセージによる座談会のお問合せは、極力ご遠慮願います。
(NPO法人東北開墾事務局より)

【参加対象要件】
①全国食べる通信読者/生産者
②CSA会員
③食べる通信を取材検討中の方
④食べる通信&CSA立ち上げ検討中の方
⑤座談会会場提供者、協力者
⑥一般の方
※初参加の方歓迎•優先いたします。

【定員】15名ぐらい

【車座座談会専用facebookグループページ】
SNS版車座コミュニティーページです。
主に開催情報などを、掲載しています。
こちらの方も参加リクエストお待ちしています。
https://www.facebook.com/groups/838323556199651/

【主催】NPO法人東北開墾

【参考リンク】
・東北食べる通信を始めた理由(大量消費カルチャーを乗り越える)
https://www.facebook.com/hiroyuki.takahashi.102/posts/591111900971361
・TED×Tohoku2014での高橋博之編集長のプレゼン
https://www.youtube.com/watch?v=s-iBTD67bgM
・NPO法人東北開墾のコンセプト
http://kaikon.jp/concept.html
・東北食べる通信について
http://taberu.me/tohoku/about/
・東北開墾のCSAについて
http://taberu.me/tohoku/csa/
・NPO法人東北開墾FBページ
https://www.facebook.com/tohokukaikon?fref=ts
・日本食べる通信リーグFBページ
https://www.facebook.com/taberuleague?fref=ts

★毎週土日元気に開催!旬の魚は「はちもり観光市」でどうぞ★

はちもり観光市

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