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おはっぽー \(^0^)/
本日はラン系女子じゅりこさんからの郷土料理アレンジレシピ



ハタハタ寿司を焼いてみた



秋田のみなさんにはおなじみのハタハタ寿司

じゅりこ120124ハタハタ寿司を焼いてみた01


そのまま食べてももちろんおいしいのですが、
グリルで焼いて食べると・・・
じゅりこ120124ハタハタ寿司を焼いてみた02

これがまた、違った美味しさ!!

そのままの状態だと、けっこう歯ごたえがありますが、
軽く焼くと、身がふっくらと、とても柔らかくなり、
しかも骨まで食べられる♪
ちがった食感が楽しめるんですね・・・(゚∀゚ )

うちの子もお気に入りの食べ方です。

地元のみなさんには、当たり前の食べ方のひとつかもしれませんが
県外の方へも試していただきたいなーと思い、ご紹介しました。



ほほーこれだと柔らかくなって食べやすいし量も入りますね φ(´ ▽ `)ナイス!



じゅりこさんは能代ヒップホップダンススタジオ
「B-Blood」
のメンバーとして活躍中!
ちびっこから「キレイなおねいさん」までダンスで街を盛り上げておりますよー(・∀・)ノ

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