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こんにちは!秋田のバイキングことよめこです\(^0^)/
秋田の底曳き漁では15日頃からハタハタ漁が始まってきております!


我が家の船もさっそく男鹿の「椿漁港」にお邪魔してハタハタ獲りに行ってますよ-!!
(写真はウチの船ではなく八森の底曳き船「廣福丸」です)


キタキターーーーー

scene11118椿漁港03
(クリックすると大きい画像!)

うっひょーーーーーーーーーー

PB182520.jpg


塩焼き!三五八漬け!しょっつる鍋!唐揚げ!!日本酒!(←

scene11118椿漁港09

初物さっそく食べましたが脂があってすったげ(=すんごく)美味かったです\(^0^)/

scene11118椿漁港07
ぬるんぬるん

最盛期は1000~1500箱。転覆するってくらい船いっぱいにハタハタが揚がります。

今年はまだ集団が少ないハタハタ自体も小ぶりのため苦戦中です。

ハタハタちゃんあたし待ってる!\(^0^)/!!



よろしければこちらもチェックよろしくです!
八森漁協婦人部「ひより会」で作っている魚醤「しょっつる」です。
丁寧な火入れによりまろやかで上品な風味が売り!

鈴木水産さんで扱っていただいています。
http://www.suzuki-suisan.co.jp/products/detail.php?product_id=137

へばまんつ\(^0^)/

★毎週土日元気に開催!旬の魚は「はちもり観光市」でどうぞ★

はちもり観光市

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