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おはっぽー!んよめこです!

2012-10-10 18.15.13
寒い!寒いとボタンエビがうまい!!

さて能代はなにやら沸き立っております。
というのも第135回種苗交換会が今年は能代市で行われるから!

種苗交換会といえば、長い歴史と伝統を誇り、生産者さんたちにとって、自分の丹精こめて作り育てた農作物を一般の方にもお披露目する交流の場。


そして今年はなんと前回ブログで書いた「しょっつるアイス」が、八峰町八森ひより会さんブースで試食できるそうです!


1020しょっつるアイス5

八森ひより会のお母さん達に味の研究のコツ、店頭販売・PRの仕方を学びたい!ということで、
今回はひより会さんのお手伝い員としての参加。

味のラインナップはおそらく前回と同様、
しょっつる×生クリーム
しょっつる×クリームチーズ
・はちみつレモンしょうが(ノンしょっつる

になるのではないでしょうか?

せひこの機会に、種苗交換会へ遊びにきてくださいね♪
ひより会、しょっつるアイスへ味の改善点やPRの仕方など忌憚ないご意見をお待ちしております!
みんなで育てていきたいですね♪


種苗交換会in 能代

日時:10月31日(水)~11月6日(火)
場所:詳細はHPで→http://www.city.noshiro.akita.jp/c.html?seq=6099

あきたまるごと!GABAヘラアイス
HP http://gabahera.com/
GABAヘラ twitter(どんなアイスが食べてみたいか、随時ご意見募集中!) https://twitter.com/gabahera
ブログ http://gabaherablog.blog.fc2.com/

※詳しい出店場所・ブースなどはFB(八森よめこ漁業)・twitter(@yomecogyogyo)でおってご連絡します。
※追記:能代市総合体育館 屋外ブース右手になります!

八森よめこ漁業レシピ付き ひより会しょっつる設置ご協力店さま
レシピ付きひより会しょっつるは以下のお店でお買い求めいただけます。

三種町
* ぴっといん丼丼 さまhttp://www.geocities.jp/pitin1dondon1mensuke

能代市
* 天洋酒店 さま http://ameblo.jp/akitajizake/
* 能代スポーツセンター さま http://www.noshiro-bowl.co.jp/index.php?main_page=index&cPath=282

八峰町
* しらかみカフェ さま http://www.shirakami.or.jp/~cafe/



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twitter:@yomecogyogyo

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【3分ください!】

おはっぽー!よめこです!
先日ブログでご紹介した八森ひより会秋田大学理系女子による
しょっつるアイスプロジェクト」
土曜日にとうとう初お披露目となりましたので食べてきました!

1020しょっつるアイス1
わーい!秋田美人の作ったアイスー!


試食で出ていたのはしょっつる×クリームチーズ」しょっつる×生クリーム」
1020しょっつるアイス2


しょっつる×クリームチーズのほうは、ほとんどしょっつる臭さを感じませんでした。

というか正直言われなければしょっつる入ってるってわからないくらい。
3回に1回食べて鼻で空気はいたら「あったしかに!?」ってくらい。
クリームチーズの味がとても濃厚に感じたので、
「これかなりクリームチーズ入ってますね、ハーゲンダッツとまではいかないけどかなりリッチな味がします!」と言ったら、
「実はそんなに入ってないんですよ、むしろかなり減らしてこの濃さなんです。」
多分しょっつるが味の濃さを倍増させてるんだとのこと。

フィンランドから来たという留学生もしょっクリチーズを試食して、「母国のチーズケーキの味を思い出したよYeah」と言ってました。


しょっつる×生クリームのほうも、違和感は全然感じませんでした。
昔はやった「塩アイス」みたい。こちらはクリームチーズよりしょっつるの存在に気づきやすいかな。


「お口なおしにー」と、
しょっつるの入ってない「はちみつレモン×しょうが」もいただきました。
美味しい!なめらか!

そこに「一滴足しても合うんですよー!」と、おもむろにスポイトでしょっつるを足そうとするN嬢。
1020しょっつるアイス4
おおお・・・マジか・・・なんかキャラ変わったねキミ・・・

と思いきや、


!!
1020しょっつるアイス5
ほんとだ!イケル!!


もう皆さん完全にしょっつる中毒になっているようでよめこ感激です。

**********

こんなに美味しくできたしょっつるアイスですが、実はかなりの試行錯誤があったらしいです。
しょっつるの分量を間違えまくって試験者23人中23人が大きく「×」を出し、
メンバーのダメージが大きすぎて「アイス作りから離れよう・・・」と活動休止したこともあったそうです(大御所バンドみたいだねw)。

そんな苦悩を乗り越えての奇跡のマリアージュ。
ほんの少し彼女達の顔が大人っぽく見えたのは気のせいでしょうか。
これからも彼女たちはいいものをかけあわせて常識を覆すような新発見を次々してくれる気がします。

しょっつるでアイス作れるなら何でもできるわ!

1020しょっつるアイス3


がんばれ秋田ものづくり \(^0^)/

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【2分で読めます!】

おはっぽー!頭脳はコドモ、カラダ(身体能力)は50代くらい(特に前屈測定とか)!
よめこです!

もうすっかり秋ですね。
秋田は朝晩10℃ちょいになりました。寒い!

DSC02776.jpg




さて私事ですが10月20日(土)に秋田北高にて、
「漁師のヨメから観た漁業の面白さ・面白さの見つけ方」
などについてのお話をちょこっとさせていただきました。
といっても写真のように20人弱くらいの有志を募っての文字通り座談会

DCIM0095_mos.jpg


きっかけは高校のときに受験指導をしてくださった先生が、私の漁師のヨメ活動を地元新聞で見てご連絡くださったことからでした。
「将来自分達も秋田に貢献したい」という思いのある、この冬受験を控えた生徒さんたちに、何か心に残るものがあれば、とのこと。

プレゼンの出来は遠い銀河においといて、
それにしても昨今の学生さんたちは地元のことをしっかり考えているというか、とても立派だなあーとまぶしくなりました。
ほんと、自分が同じ頃なんてグラインド旋回居眠りしながら自分のことしか考えられていなかったので。
2012-10-08 12.22.23
コドモだったんです・・。

*****

DCIM0096.jpg


生徒さんたちから出てきた問題意識をちょこっとご紹介させていただくと、

「高齢化・少子化をなんとかしたい」
秋田にとどまってもらえるような雇用を増やしたい」
「農業や伝統の工芸品、自然の風景、いいものがいっぱいあるのでPRしたい」
「住んでいるところの名産品(男鹿梨)を自分でも発信したい」
「お祭りに子どもの姿が少なくなって寂しい」


また、地域活動している人たち(大人?)へのお願いとしては、

「いろいろ活動、イベントしているのは知っているけど、壁一つ隔てた向こうで盛り上がっているようで、なんだか遠い。
自分達の目にもパっと入ってくるような告知の仕方、PRをしてほしい」


とのことでした。

うーん、ハっとさせられました。
真摯に受けとめます。

自分の言葉で一生懸命お話してくださった皆さん、ありがとうございました。
受験勉強のお忙しいなかたくさんの時間をいただいてしまいました。
皆さんの中に「漁業・秋田ってんな面白いトコもあるのか!」
「自分達でなんかやってみようか!?」
みたいな気持ちをちょっとでも残すことができていたら嬉しいです。


今度は皆さんのプレゼンをT先生に聴かせるときがきたりして^^
まずは受験ですね、風邪引かないようにガンバです!
お招きありがとうございました。



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